Giostra Straordinaria: 9 Luglio 2016 Piano di Mengole
Giostra: 15 Agosto 2016 Piazza Bargagli
La Giostra del Saracino è un gioco equestre che rievoca la lotta dei cavalieri contro il predone arabo (Il Saracino).
Si svolge a Sarteano il 15 Agosto di ogni anno.
Nella rappresentazione, il nemico è costituito da una tipica statua di legno, a mezzo busto, adattata su un supporto che la rende girevole.
I Cavalieri "Giostratori" delle 5 Contrade si lanciano al galoppo contro di essa cercando di infilare con l'asta un anello del diametro di 6 cm posto sullo scudo.